在中国饮食文化中，许多人都喜欢食用各种野生动物，甚至包括了一些珍贵的鸟类。但是，我们需要在享受美食的同时，也要考虑到保护野生鸟类的问题。那么，能否用蜡嘴雏鸟幼雏做食材呢？

首先，让我们了解一下蜡嘴雏鸟。蜡嘴雏鸟是一种小型的候鸟，主要生活在东亚和东南亚地区。它们是一种稀有的鸟类，因此在我国被列为二级保护动物。蜡嘴雏鸟的外形十分可爱，嘴上有一层黄色的蜡状物质，因此得名。

很多人认为，食用蜡嘴雏鸟幼雏可以提高养生效果。但是，事实上，蜡嘴雏鸟幼雏的营养价值并不高。由于它们出生不久，身体内的营养成分并不丰富，因此食用后对人体的健康并没有太多的益处。相反，过度食用野生动物可能会带来一些疾病和健康隐患，例如禽流感等等。

此外，食用蜡嘴雏鸟幼雏也会带来一些环境问题。如今，全球生物多样性正在遭受极大的压力，野生鸟类蜡嘴雏鸟更是处于濒危状态。如果过度捕捉和食用蜡嘴雏鸟幼雏，不但无法增加食物供应，反而会加剧野生鸟类的种群减少，对生态环境造成巨大的危害。

因此，我们应该采取保护野生鸟类的措施，拒绝食用珍稀的蜡嘴雏鸟。对于那些喜欢食用野味的人来说，市场上有许多合法且有保障的家禽和畜牧产品可以选择，既安全又健康。而我们也应该多关注野生鸟类的保护状况，加强相关法律法规的保护力度，让这些珍贵的动物能够得到更好的生存环境。

综上所述，我们不能用蜡嘴雏鸟幼雏做食材。食用野生动物不仅会带来健康隐患，而且也会对野生鸟类生态环境造成巨大危害。因此，我们应该采取保护措施，拒绝食用珍稀鸟类。