蔬果营养元素简述（如何均衡你的鹦鹉饮食）
只要有维他命就够了吗？给鸟儿保健食品对鸟最好吗？
在养鸟的过程中，除了全谷物及浆果外，相信也有不少鸟友会为爱鸟补充些额外的保健品，维他命、微量元素等，如果可以、并环境允许，其实给予自然界的产物是最安全的。因为人工合成品如果在使用者使用过量、保存不当等情况下，除了会造成器官负担，甚至于还有中毒的可能性。而有些维生素由于对光呈现不安定性、或失去活性，或者易为酸、碱及氧化剂破坏（维他命k、维生素B12），或者像维他命A摄取过量会产生毒性的问题等出现。而各维他命并不是单吃就有用，有些需要在体内再转化，或者需要其他维生素来帮助吸收，所以单一的喂食并不是好的饲养方式。像许多鸟友都知道不能单喂葵瓜子，并不是葵瓜子不好，葵瓜子的维他命E、及B1含量很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、醣类以及维生素A、E、F和矿物质钙、磷、铜、锌。其实葵瓜子是营养的，但过多的脂肪会造成器官负担，而单一喂食葵瓜子也容易造成缺少某些维生素的辅助、转化，而使那些养份无法有效的被身体吸收或转化、代谢。
这就是为什么饮食必须均衡！许多的观念也必须校正，波菜跟苹果含铁非常丰富吗？多喂鸟儿吃苹果补充铁质，或者吸蜜不能常吃苹果？？不！你相信一片猪肉所含的铁质其实比一台斤的苹果还多！全谷类、干果、深绿色蔬菜等的铁质含量较多，反而比苹果及波菜更为实用唷。
如果鸟儿不吃怎么办？
除了鸟友jab所撰写的一道沙拉（将青菜蔬果切碎混合饲料给鸟儿）外，还有另一方法，自制成果汁来为爱鸟补充，如果你的鹦鹉仍愿意接受汤匙喂食，这就轻松多了，如果它们不愿意，不妨去药房买小药灌，将果汁倒入后，一次一滴的喂食（不要一次滴太多否则鸟儿易呛到），当然此法也可以用在维他命混合水后来喂食（方便有些神经质重，只要一发现水有味道就不喝的鸟）。
帮助吸收及安全喂食的方法
红萝卜富含丰富的维他命k及A﹙β—胡罗卜素是一种很安全的维他命A来源，即使过量摄食，也不致引起维他命A过多，而产生毒性﹚。红萝卜如果生食，当中的胡萝素便不能全被吸收，所以将红萝卜煮熟再喂食较好（也不要煮太久，否则其胡萝素亦会被破坏），由于维生素B群对热稳定，所以不用担心煮过会流失的问题，甚至于维生素B12食经过普通的煮食过程后，维生素B12的流失量会减低（包括蕃茄也是必须经过煮食后再来喂食比较保险（目前对生食有争议），因为发生过灰鹦被蕃茄皮噎死，但如用热水烫过微煮去皮，则安全多了！蕃茄是相当营养的蔬果，如果因为蕃茄皮而舍弃蕃茄，着实可惜了些！）。
蔬果营养元素简述
苹果:维他命C、钾、糖质
柠檬:维他命C、钾、维他命B1、钙
芒果:维他命A、C、E
山竹:叶酸
柿子:维他命C、A、钾
奇异果:维他命C、A、E、钙
西瓜:维他命C、A、钾
葡萄
蓝莓:维他命A、E、钾
榴槤:脂肪、纤维
香蕉:维他命C、钾、镁、糖质
苹果:维他命C、钾、糖质 蜜柑:维他命C、柠檬酸、纤维
番石榴:维他命C、纤维、胡萝卜素、钾
木瓜:维他命C、胡萝卜素、纤维、钾
蜜桃:纤维、胡萝卜素、钾
荔枝:维他命C、葡萄糖、蛋白质、柠檬酸
梨:纤维、维他命C、钾
柠檬:维他命C、B、钾、钙
木瓜:维他命A、C、B、B1、B2、木瓜酵素、有机酸
哈蜜瓜:纤维、维他命C、B胡萝卜素
蕃茄:维他命A、维他命C、茄红素、胡萝卜素
樱桃:蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C、果胶
葡萄（葡萄干）:矿物质、铁质、钙质
青辣椒富含维生素C。据测定，每500克青椒含维生素C525毫克，比西红柿高9倍，比大白菜高3倍，比茄子高35倍，比白萝卜高2 倍。它还富含蛋白质、脂肪、糖、矿物质等。
