红隼孵蛋后该吃什么？这是一个非常重要的问题，毕竟孵蛋期间的红隼需要大量的营养来维持自身和孵化的蛋的生命。

首先，我们需要了解一下红隼的生态环境和生活习性。红隼是一种中等大小的猎鸟类，它们主要生活在草原、沙漠、小丘陵等地区。在繁殖期间，红隼会在树上或悬崖上筑巢，通常一次会产下2-4只蛋。

在孵化期间，红隼需要大量的蛋白质和能量来维持自身和孵化的蛋的生命。因此，它们的食谱主要是肉类和鱼类。

对于野外捕获的食物，红隼主要猎食小型哺乳动物、鸟类和爬行动物，例如麻雀、鸽子、老鼠和蝙蝠等。它们也会捕食一些昆虫和节肢动物。

如果红隼生活在城市或人类聚集的地区，它们可能会依靠垃圾堆中的食物来获取营养。这些食物通常包括肉类、面包、蔬菜和水果等。

在实际喂养中，我们可以为红隼提供一些肉类和鱼类。肉类可以选择鸡肉、牛肉、猪肉等，但一定要确保肉类是新鲜的，不含添加剂和调味品。如果使用鱼类，可以选择各种河鲜和海鲜，例如鲫鱼、草鱼、虾、蟹等。

此外，红隼也需要一定数量的维生素和矿物质。它们可以从肉类和鱼类中获得维生素B、D和E等，同时也需要适量的钙、磷和铁等矿物质。

综上所述，红隼孵蛋后需要大量的蛋白质和能量来维持自身和孵化的蛋的生命。肉类和鱼类是红隼主要的食物来源。在喂养红隼时，一定要确保食物的新鲜和卫生，并且饮水也要保持清洁。