养殖短嘴山椒鸟和鹌鹑是许多人常常选择的家禽，因为它们易于饲养、品种多样、营养可口，而且生长速度较快。但对于初学者来说，如何选择最方便的笼子是个需要考虑的问题。

首先，我们需要知道短嘴山椒鸟和鹌鹑的习性以及生活环境。它们喜欢在夜间活动，同时需要充足的运动空间，因此需要选择较大的笼子。此外，它们的动作较为活跃，需要笼子具有较好的耐用性。

其次，我们需要了解笼子的种类。目前市场上常见的笼子分为塑料笼和铁丝笼两种。塑料笼轻便易携带，但如果被鸟类啄咬会很快破损，因此需要更换频繁；铁丝笼则相对更为坚固，但重量较大。

最后，我们需要考虑灭菌和清洗的便利性。这两种笼子在清洗和灭菌上有着不同的特点，对于初学者来说需要根据自己的需求进行选择。铁丝笼简单易于清洗，但需要利用高压炉进行灭菌；塑料笼则需要特殊的清洗剂进行清洗，但在灭菌上较为便利。

综上所述，如果初学者想要挑选最方便的笼子，建议选择较大的铁丝笼。因为它可以提供充足的运动空间，而且耐用性也比较好。当然，考虑到清洗和灭菌的便利性，选择塑料笼也是不错的选择。但需要注意选择具有优质材料的塑料笼，并且在清洗和灭菌上要注意特殊的处理方法。

总之，在养殖短嘴山椒鸟和鹌鹑的过程中，选择适合自己需求的笼子是非常重要的。只有选择到合适的笼子，才能让它们健康成长，为我们带来更多的乐趣。希望大家能够根据自己的实际情况，做出最好的选择。