手摘黑额树鹊窝，教你自制美味佳肴！

黑额树鹊，是一种生活在亚洲的鸟类。它们通常栖息在树林中，喜欢吃果实、种子和昆虫。黑额树鹊的巢穴是由枯枝、树叶和苔藓等材料构成的，通常建在树枝的交叉处或叉路上。

虽然黑额树鹊并不是什么特别美味的鸟类，但是它们的巢穴却可以制成美食。不过，在进行下一步操作之前，我们需要明确一点：在大多数地区，摘取野生鸟类的巢穴是违法的。

正规的黑额树鹊巢穴食品一般是由饲养员在繁殖季节里收集，然后经过消毒和制作而成。相比之下，野生的鸟巢可能存在卫生问题，因此我们不建议尝试在野外摘取黑额树鹊巢穴。

在制作黑额树鹊巢穴食品时，我们首先需要进行的是清洗和消毒。将巢穴放在冷水中浸泡15-20分钟，然后用清水冲洗干净。接下来，将巢穴放入开水中煮沸3-5分钟，以确保它们的卫生状况完全符合标准。

煮熟的黑额树鹊巢穴可以制作成许多美味的佳肴。其中，最受欢迎的莫过于黑豆巢穴汤。将黑豆和黑枸杞洗净，放入清水中煮至八成烂。然后将黑豆和黑枸杞捞出，加入清水中继续煮沸。最后，将煮熟的黑额树鹊巢穴和姜丝加入锅中，煮沸5-10分钟即可。

另外，黑额树鹊巢穴还可以用来制作黑芝麻巢穴糊。先将黑芝麻炒香，然后研磨成粉。将黑额树鹊巢穴煮熟，加入适量的白糖，然后加入黑芝麻粉，搅拌均匀即可。这道甜点不仅美味，还富含蛋白质和钙质，对身体极为有益。

黑额树鹊巢穴是一种珍贵的食材，但是我们要保护野生动物，远离非法盗猎和破坏野生动物的行为。当我们享用黑额树鹊巢穴制成的美食时，也要铭记保护野生动植物的意识。