轻盈即食，美味无比——栗背奇鹛苗，一只只重量定制！这是一只体型娇小、可爱极了的小鸟，也是人们钟爱的一种食材。

栗背奇鹛苗，全名栗背岭东北奇鹛苗，是一种产于中国东北地区的小型鸟类。体重通常只有6-8克，但却有着十分独特的味道，因此在地方美食中备受青睐。

这种小鸟的体型较小，羽毛黑白相间，尾巴较长。与其他奇鹛苗不同的是，它的腿部较短，飞行时姿势也较为优美。由于栖息地多在树冠上，一般难以被人们发现。

栗背奇鹛苗是典型的食虫鸟，主要以昆虫为食。因此它的肉质细嫩，口感极佳，被誉为"鸟中珍品"。

由于栗背奇鹛苗体型较小，一只鸟只有6-8克重，因此在烹饪中需要一只只定制的重量。经过高温烹煮，它的肉质会变得更加嫩滑，味道也更加鲜美。

在东北地区，栗背奇鹛苗被当做珍馐佳肴，在各大餐厅都能品尝到。以它为主料的菜品有很多种，如炖、煮、烤等，味道各异，但都极为美味。

虽然栗背奇鹛苗味道独特，但由于数量有限，被列入国家二级保护动物名录，使用和贩卖都是受到严格限制的。

在保护栗背奇鹛苗的同时，也要珍惜这份美味。只有在保证其生态环境的前提下，才能让更多人品尝到这种美味食材。希望大家能够积极保护这个珍贵的物种，让它们在自然界中自由自在地飞翔。