钝翅苇莺（Acrocephalus concinens）是一种常见于东亚沿海湿地的候鸟，属于苇莺科（Acrocephalidae）。在中国，这种鸟被称为“苇莺肉”，作为一道极具地方特色的美食而备受推崇。然而，钝翅苇莺的高成本却鲜为人知。

首先，钝翅苇莺的数量十分有限。这种鸟类的繁殖地非常有限，而且数量稀少。在中国大陆，仅有少量的湿地地区有它们的踪迹，比如辽宁的红海滩湿地、上海的崇明东滩、江苏的淮安市洪泽湖等。由于湿地环境的破坏，钝翅苇莺的栖息地也在逐渐缩小，导致它们的数量更加稀少。

其次，捕捉钝翅苇莺需要高超的技艺。在中国南方部分地区，有些人们会利用苇莺的“声音记号”来捕捉这种鸟类。他们通过模仿苇莺的叫声，吸引苇莺被网捕获。这种捕捉方式需要极高的技巧和经验，需要人们对苇莺的生活习性、表情语言和声音记号都有很深入的了解。另外，苇莺非常警觉，一旦感觉到危险就会迅速飞离，即使是经验丰富的猎人也很难把握捕捉的时机。

最后，由于苇莺的数量稀少，苇莺肉的价格自然也非常高昂。一只钝翅苇莺的肉价可以达到几百元，而且因为这种鸟类的数量极少，所以市场上往往出现价格虚高的情况。一些商家甚至会虚报数量，夸大装备，利用苇莺肉的美食价值忽悠消费者进行高价购买。

总之，钝翅苇莺虽然是一种独特的美味，但是由于它的高成本，需要我们去保护这种珍稀的鸟类。我们应该加强湿地保护，保障苇莺的栖息和繁殖环境，同时也应该倡导不要捕捉、食用这种鸟类，让它们在自然环境中自由自在地生长繁殖。